萝卜去膻法:将白萝卜切成大块,和羊肉放入冷水锅中同煮,水沸腾后即可将羊肉捞出另行烹调,接下来我们就来聊聊关于羊肉怎么做没膻味儿?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

羊肉怎么做没膻味儿(几种羊肉去膻味方法介绍)

羊肉怎么做没膻味儿

萝卜去膻法:将白萝卜切成大块,和羊肉放入冷水锅中同煮,水沸腾后即可将羊肉捞出另行烹调。

米醋去膻法:将羊肉切成大块放入冷水锅中,倒入适量的米醋,水煮沸后即可将羊肉捞出另行烹调。

桔皮去膻法:煮羊肉时往锅中放入几个干桔皮,煮沸一定时间后捞出桔皮,闻一下羊肉是否还有膻味,如果还有的话,再放几个干桔皮继续煮十几分钟即可。