市面上有各种各样得水果可供我们选择，而且我们国家的水果都比较便宜，要是换作别的一些国家的话水果可是非常贵的，所以买水果也是值得考虑的一件事情，他们可不像我们经常能吃到水果。而且水果有丰富的维生素，多吃水果对我们的皮肤也很好。而且有很多水果不只能直接吃，还能做成菜品，吃不完的水果可以换着花样做来吃。
苹果对我们来说也是一种很常见的水果了，也是很多朋友经常会买的一种水果，苹果的水份和营养成分很丰富，但是有些朋友可能苹果吃多了，就变得不再爱吃了。而且苹果这种水果一年四季都能买到，家里面囤的最多的就是苹果了，要是苹果吃不完就容易烂，所以这里就教大家一道用苹果做的美食，简单易做。
炸苹果
【材料】：苹果1-2个、鸡蛋1-2个、糯米粉一碗
【制作步骤】
第一步，把准备好的材料都拿出来，备用，要是一家人吃的话可以多准备一点苹果，其它材料也根据实际情况添加就可以了。
第二步，把苹果洗干净去掉皮，然后就把苹果切成一小瓣一小瓣，一个苹果切7-8瓣就可以了，不能切得太大，不然在炸的时候可能会炸不透。
第三步，拿出准备好的鸡蛋，放在碗里，打散之后把糯米粉也放进碗里，用筷子继续搅拌均匀，糯米粉要放多一点，要搅拌成面糊的样子，一定不能弄的很稀，不然裹不到苹果上。
第四步，把锅拿出来，在锅中放入适量的油，等油热，把苹果放在面糊里，均匀地裹上面糊，然后把苹果放在锅中炸可以两个两个的把苹果放在锅中炸，不要一下子就把苹果放进锅中。
第五步，要控制好火候，不要开太大的火，不然很快糊，把炸好的苹果放在盘子里，要是喜欢吃脆一点的话还可以再放进锅中炸一遍，炸多一次的苹果会更加的脆，炸好就可以吃啦。
小贴士：苹果炸好之后可以直接吃，也可以蘸番茄酱吃，可以按照自己的喜欢放点沙拉酱什么的一起吃，这样吃起来口感也会更好。而且刚炸好的苹果要快点吃完，不然很容易软掉，放久了口感就不太好。炸好之后要用吸油纸吸油。
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