面粉中加入酵母,鸡蛋搅拌均匀,再加入牛奶边倒边搅拌,揉成面团,接下来我们就来聊聊关于热狗该怎么做的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
热狗该怎么做的
面粉中加入酵母,鸡蛋搅拌均匀,再加入牛奶边倒边搅拌,揉成面团。
面团中加入软化的黄油,搅拌均匀。
放在面板以揉搓的手法揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大,手按进去不回缩就好了。
将发酵好的面团分成六份。
盖上保鲜膜发酵20分钟。
将一小份面团擀成长方形,在一边碾压,再从对着的一边卷成圆柱。
将卷好的面团放入烤盘中进行二次发酵,成一倍大即可。
刷上全蛋液,撒上白芝麻放进烤箱170度烤15分钟即可。
将香肠煎至熟透。
面包从中间开一个口子,放进生菜和煎好的香肠,再挤上沙拉和沙司即可。