材料：小鲫鱼2斤，五香粉半匙，辣椒粉2勺，麻椒粉半匙，盐1匙，味精少许，接下来我们就来聊聊关于电烤箱烤鱼方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
电烤箱烤鱼方法
材料：小鲫鱼2斤，五香粉半匙，辣椒粉2勺，麻椒粉半匙，盐1匙，味精少许。
选七八厘米的小鲫鱼，去内脏洗净。
放一匙盐腌制一下。
把鱼一条条立起来，以便风干。
炒锅倒油开大火。
油冒烟后放入风干的小鲫鱼煎炸。
一个面煎炸三四分钟。
煎到鱼的表面发硬即可。
把煎炸好的小鲫鱼控完油，捞出放在烤盘上。
均匀的全部铺开。
放进烤箱里烤8到10分钟。
八分钟后拿出来撒少许辣椒面。
放进烤盘再烤两分钟，闻到辣椒面的香味即可。
