锅中放入冷水放入鸡和排骨焯水,下面我们就来说一说关于榴莲煲鸡汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

榴莲煲鸡汤的做法(榴莲煲鸡汤的技巧)

榴莲煲鸡汤的做法

锅中放入冷水。

放入鸡和排骨焯水。

加入少量姜片去腥。

不断搅拌。

捞出洗净,沥干水分。

在汤锅中加入清水,放入焯水后的鸡块、排骨。

放入榴莲壳。

放入榴莲肉。

放入红枣。

盖上锅盖大火煮开。

水开后转小火炖1小时左右。

出锅前5分钟放入枸杞。

加入少量盐。

这样一份美味就做好了。