一水柠檬是较大的有机酸。由于其物理、化学和衍生性质，广泛应用于食品、医药、日化等行业。它的具体用途是怎样的呢?现在就随广东琪康化工一起来了解下吧!
用于食品工业：由于一水柠檬具有温和爽口的酸味，广泛用于制造各种饮料、软饮料、葡萄酒、糖果、零食、饼干、罐装果汁、乳制品等食品。
用于化工和纺织工业：在化学技术中，一水柠檬可作为化学分析试剂、实验试剂、色谱分析试剂、生化试剂、络合剂、掩蔽剂、缓冲液。
用于环保：烟气脱硫采用柠檬酸钠缓冲液。我国煤炭资源丰富，是能源的主体。柠檬酸钠缓冲液具有蒸气压低、化学性质稳定、吸收率高等优点，是很有价值的脱硫剂。
用于畜牧业：柠檬酸稀土是新型饲料添加剂，适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等动物。它具有促进动物生长、提高产品质量、提高抗病性和成活率、提高饲料转化率、缩短饲养周期等特点。
用于化妆品：柠檬酸主要作用是加速角蛋白的再生。常用于乳液、面霜、洗发水等，角质的更新有助于皮肤色素的剥离、毛孔的变细、黑头的溶解。
用于灭菌：柠檬酸结合温度对细菌孢子有很好的杀灭效果，能杀灭血液透析机管路中被污染的细菌孢子。再加上柠檬的清香，人们总喜欢用它来做凉菜。它不仅美味爽口，还能增加食欲。
用于医学：钙离子是凝血酶原激活剂形成和随后凝血所需的。可作为输血或实验室抗凝时的体外抗凝剂。
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