熟鸡蛋除去机壳，取下鸡蛋黄，剁碎末，预留，接下来我们就来聊聊关于蛋黄糊怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蛋黄糊怎么做好吃（蛋黄糊需要添加盐吗）

蛋黄糊怎么做好吃

熟鸡蛋除去机壳，取下鸡蛋黄，剁碎末，预留。

火锅中倒进适当的冷水煮沸、倒进米碎，用火煮至小米粒成粘稠，转文火，倒进一部分鸡蛋黄末，再添加少量盐搅拌均匀，煮一会儿进味。

熄火后盛出煮好的糊糊，装在碗中，撒上剩下的鸡蛋黄末装点就可以。