中国糖尿病防治指南指出：糖尿病的医学营养治疗和运动治疗是控制２型糖尿病高血糖的基本措施从糖尿病的医学营养治疗角度来说，糖尿病人喝粥有利于身体健康，接下来我们就来聊聊关于糖尿病人可以喝粥时可以吃馒头吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
糖尿病人可以喝粥时可以吃馒头吗
中国糖尿病防治指南指出：糖尿病的医学营养治疗和运动治疗是控制２型糖尿病高血糖的基本措施。从糖尿病的医学营养治疗角度来说，糖尿病人喝粥有利于身体健康。
因为，常喝粥好处很多：一是煮粥的时间久，熬煮软熟，吃起来爽口且易被人体消化吸收，适合肠胃不适的人食用，有利于身体健康；二是粥有大量的水分可以消渴，除能止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘；三是增强食欲，补充体力；四是常喝粥调养肠胃，有效保护肠胃健康；五是利于滋润喉物，防止喉咙干涩,有效缓解不适感；六是能够补养人体的所需，延年益寿；七是吃粥能够调和身体，上下通利，并且消除风寒等，粥的营养价值如此大是不言而喻的，有利于糖尿病的医学营养治疗。
但喝粥可以升高血糖是无可置疑的。因为粥，通常经过了长时间的熬制，它的血糖生成指数高，熬制蒸煮较烂的大米粥，在餐后0.5-1.0小时内血糖水平远高于干米饭。
糖尿病人可以喝粥，但要谨记公立医院临床医生以下意见：
临床医生一：糖尿病病人喝粥是可以的，但是煮粥的时间不能太长，是有严格的要求的有选择的。糖尿病患者喝粥就和吃馒头、大米饭一样，都是碳水化合物，既然馒头、大米饭能吃，当然也能喝粥的。之所以有人认为糖尿病病人不适宜喝粥，主要是因为粥消化得快、吸收得快，血糖高得也快，对血糖控制不利。
临床医生二：糖尿病病人喝粥是可以的，但应该注意喝粥的时候，不要多喝那么，喝一小碗就可以了。而且避免这个粥熬的熬制的过于粘稠，那么对于一些杂粮可以喝一些杂粮粥或者放一些豆类的。最好要保证它原有的完整性，避免煮成开花的状态，因为这种所谓的开花状态就非常容易导致血糖的骤升骤降。
临床医生三：糖尿病患者大多听说，不能喝粥，会使血糖迅速上升。在医院里，常常有医务人员，甚至是营养科的医生也认为，糖尿病患者不要喝粥，早餐常常给糖尿病患者喝酸奶、吃鸡蛋和馒头或者包子之类的点心。之所以有人认为糖尿病病人不适宜喝粥，主要是因为粥比米饭煮的烂，消化得快、吸收得快，也容易饥饿，因而血糖升高得也快，对血糖控制不利，其实，喝粥和吃米饭、馒头等干的主食是一样的，成分都是碳水化合物，之所以糖尿病患者不适宜喝粥，主要与主食的消化速度和血糖指数反应有关，所以，只要注意控制这两点，这类病人照样可以享受美味多样的保健粥。
糖尿病人可以喝粥，听听网友的经验分享：
网友一：如果原料中豆类占据一半以上，则不必过于担心。如果以粗粮和豆类为主，则可以断定，吃这样的粥比吃白米饭、白馒头要好。另外，煮粥的时候应注意，在充分成熟的基础上，尽量保持豆子的完整性。豆粒和米粒的完整性越好，则消化速度越慢，血糖上升越慢。
网友二：糖尿病是可以吃杂粮粥的。应该注意平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养，建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。
网友三：糖尿病人是可以喝粥前的，但是不建议喝太多的粥，因为粥的成分是米，而米是由淀粉组成的，淀粉经过一系列水解了之后，可以生成麦芽糖，再进一步生成葡萄糖，所以米也是会会造成糖尿病的，不过可以在喝粥的时候添加一些玉米或者是蔬菜。.
综合上述，糖尿病病人能吃粥，但要注意：
1、煮粥要粗细搭配，要适当多吃一些小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、黄豆等粗粮。
2、煮粥的时间不能太长，在充分成熟的基础上，尽量保持豆子的完整性。
3、喝粥前先吃点主食，还应搭配蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了，既保证了饮食营养，综合升糖指数也会下降。
4、粥不要喝太多，而且要把它当成主食，食用了粥，当餐的其它主食量也要相应减少，这样才能保持摄入总能量衡定，防止血糖过快升高。
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