糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题，一个基本的原则就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃，他们都很容易转化为葡萄糖。那糖尿病人吃什么好呢？是不是促进血糖降低的就好呢？也不全是。在确诊糖尿病以后，一般都开始吃药来降低血糖，在日常饮食中可以多饮用桑叶茶，桑叶中桑叶多糖和DNJ含量在众多桑叶品种中含量是最高的，辅助降血糖效果更显著。今天我要介绍的是一道菜：南瓜，南瓜有降低血糖 ，治疗糖尿病 ， 补中益气，解毒杀虫，止渴的功效
酥蒜蒸南瓜
By 优妈美食
配料：
南瓜 1块、大蒜(脱水) 6瓣、姜 1小块、小葱 2根、泡椒 1小勺、生抽 1小勺、食盐 1小勺、植物油 1小勺
烹饪步骤：
1.南瓜一小段洗净备用
2.把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片
3.切好的南瓜摆在盘子里备用
4.把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用
5.炒锅里放少许植物油，放入小碗里的葱姜蒜小火炒香
6.加入少许盐，生抽略炒，再放一点水煮开即可
7.把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸锅里，水开再蒸7，8分钟就好了
8.完成
烹饪小贴士：
糖尿病人日常饮食要警惕“三不宜”不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
大家南瓜吃的多吗？
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