冬瓜薏米猪骨汤（春季祛湿）
用料
猪骨
500克
赤小豆
手抓一把
薏米
手抓一把
扁豆（市场写的祛湿豆）
手抓一把
冬瓜（要带皮）
适量
冬瓜薏米猪骨汤（春季祛湿）的做法
洗净猪骨。
猪骨焯水，沸腾后大概3分钟左右。
期间准备三种豆类，洗净。
把焯好得猪骨，洗净的豆类放入锅中，加入水，大火煮沸腾后转小火煲40分钟。
期间准备好冬瓜，带皮洗净，去囊，切成大块备用。PS:务必带皮，冬瓜皮有祛湿的功效！！
汤煮了40分钟后加入冬瓜，大火煮沸同样转小火，再煮大概20到25分钟，冬瓜也已经软烂。
汤只需加一点盐调味即可。（如果当天喝不完的话，先把汤盛碗里，单独加盐，不需要整锅汤加盐）
再放一张成品图。
