这两天，相信大家也看到了这个热搜，就是河南某学校的学生在饭堂用餐之后，集体出现呕吐，腹泻的现象，该校的校长在镜头前忍不住痛哭说：没办法，我换不了供餐公司，因为是上面谁谁谁招标过来的。
那为什么会大家同时出现这样的呕吐的现象呢？这个都可以不用脑子去想了，对吧？因为涉及太多的敏感词了，我也没办法说的太直白。那关于这个事件，我哔哔几点：
第一点，我们都知道，做食物采购的，里面的油水可不是一般的多的。只要里面是有利可图的，都会有人在里面动坏心思。我们就说一个小小的家庭里面的一个保姆去买东西，你给100块她，让她全部用去买肉买菜买鱼，你说她会那么乖乖的全部把钱花出去吗？
他肯定会每次至抠下个十块20块的，然后跟你说这些菜全部值100块，你也没办法查。那放到整个饭堂有几千人，每个人每天的饭钱都是固定的，因为是中标的嘛，那他会不想尽办法在每个人身上抠钱下来，以赚取最大利润吗？肯定的嘛。
所以，在当下社会中，说真的，这次事件的发生，我看到这样的热搜，我一点也不觉得惊讶，甚至认为这不是意料之中，习以为常的吗？因为现在很多的各行各业的公司，企业，就大型一点的来说，就是那些觉得需要统一规范管理的这些机构，个个都为了符合管理办法，都要搞个招投标来把饭堂承包出去。
我个人认为，这简直就是一个管理学中的天大的笑话，试问一下，那些披着招投标的流程的外衣的项目。有几个是真的通过那个合规的流程推进的呢？从头到尾，每一个环节给了多少机会那些人动坏脑子，多一个环节就多一个机会，有油水渗透，真的是太多敏感字眼都没办法说出口了，总而言之，永强繁琐的招投标手段，我真的觉得，在人性面前，就是一个笑话，朋友们，你们觉得我说的对不对呢？
第二点，很多中标之后的餐饮公司，在一开始给大家配餐的那一两个月（这已经是很良心了啊），很多只是一开始的那一两周，给你提供很丰盛，很美味，用料很好的饭菜，让你吃的开心，吃的放心。
然而，就在你刚刚建立好了对他的良好印象之后，他就开始偷偷的在删减，在改变，变得用料差了，菜式少了，做工差了，菜品卖相也变得难看了，比如一坨坨惨白溶烂的茄子，一坨坨清蒸乱炖的土豆，南瓜，冬瓜，要多难看有多难看，有多恶心就有多恶心。
当然，这些可能材料差点做工差一点，但吃下去对身体无多大的立即反应影响。但是有些不良商家就用死猪肉，死鱼肉，死虾等等，一样经过加工提供给合同方的员工，这样一吃就容易出事了。他们为什么要这样做呢？利润最大化的呗。
前期送礼的钱，走偏门的钱总要赚回来吧！成本付出去了，做生意的除了赚回成本，还要赚取最大利润吧？羊毛出在羊身上。经过招投标的饭堂收入是固定的，但是成本就是他可以控制的，以赚取最大利润。所以在这样的前提下，又怎么可能会有好的东西呢？
第三点，这种招投标模式，这些大型企业，公司，学校等等什么的，一旦通过招投标形式把饭堂公益项目给承包出去之后，就是很长一段时间都是这家供应公司提供饭菜的，短则两三年，长则56年，因此，这样在这种完全没有同行竞争压力的市场环境下，又怎么可能会让供应商有改良，提高菜品品质的心呢？
所以，针对以上提到的几点问题？如果没有可行的解决方法，那这样追球处理了某某某，未来还会有下一个某某某。因此，我认为，第一点，如果不能做到每次采购的食物都能够追溯到原产地，并且价格公开透明，那食物的品质永远也无法保证。
第二点，如果不打开门，打开这个饭堂的市场竞争，让每一个有能力的餐饮公司瓶品质评服务参与竞争，还是靠投中标的方式来搞饭堂承包，那这样上热搜的问题永远也杜绝不了。只有让学生让家长来投票，如果做的不好吃或者是食物有问题，马上投票换下一家餐饮承包公司进场，让这些餐饮全包公司接受市场竞争的考验，以此来不断提高自己的伙食品质与服务水平，以保证自己不被市场淘汰，才能够从根本上杜绝这种腐败现象。
你如果让一个餐饮公司，投，中标之后就能保证她承包个三五年，那不是明摆着让他没有了来自市场竞争对手的压力，让它闲下来，不再如何提高菜品品质，上面动脑子，只在如何省钱抠钱，让自己赚最大利润的方面动脑子，那肯定菜会越做越差越来越难吃，一旦贪婪的欲望越来越膨胀，无法再靠抠省来赚取更大的利润，那就走上了靠以更低的价格购买死猪死鱼死虾地沟油等等，这个时候，吃的人，不就出问题了嘛。人性，永远是最经不起利益的考验的。
朋友们，关于以上观点，你们是否同意呢？欢迎评论区留言讨论。
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