天麻乳鸽汤怎么做（天麻乳鸽汤的烹饪方法）

材料：雏鸽250克天麻10克、火腿50克盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克，接下来我们就来聊聊关于天麻乳鸽汤怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

天麻乳鸽汤怎么做

材料：雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

将鸽宰杀干净洗净外皮；

肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过；

火腿切片；

炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。