软化,用水或者其他液体软化吉利丁片/粉,让其吸收自身5倍的水量,时间大约5-10分钟,接下来我们就来聊聊关于吉利粉的使用方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

吉利粉的使用方法(使用的时候有什么要注意的)

吉利粉的使用方法

软化,用水或者其他液体软化吉利丁片/粉,让其吸收自身5倍的水量,时间大约5-10分钟。

加热,软化好的吉利丁片/粉放入热的材料里,或者与其他材料一起加热,直至溶解成吉利丁液。

用吉利丁制作的甜品需冷藏保存,在温热的环境下很容易融化变形。

用吉利丁制作的甜品最好密封保存,防止表面产生胶质表层。