原料:糯米、高粱、甜酒曲、红枣、枸杞、水、白酒。

步骤:

女儿红手工酿造和机器酿造区别(最简单的女儿红酿造法)(1)

一、先用红高粱、糯米、枸杞、红枣、白酒酿造好红飘香。

女儿红手工酿造和机器酿造区别(最简单的女儿红酿造法)(2)

二、把糯米浸泡8小时后蒸熟。

女儿红手工酿造和机器酿造区别(最简单的女儿红酿造法)(3)

四、待糯米甜酒发酵到糖度最高时加入红飘香二次发酵。

五、二次发酵15天后过滤出酒,再倒入锅里煎酒。

六、沉淀后即有成品酒。

女儿红手工酿造和机器酿造区别(最简单的女儿红酿造法)(4)

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