饺子美食分享(巨下饭的家常菜)(1)

这个是新手友好食谱!成功率高,成品好吃也很萌~很家常也很新颖~

By 鱼鱼鱼鱼鱼魚 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

饺子美食分享(巨下饭的家常菜)(2)

1、先做饺子皮:厨师机4档揉6分钟,成团后取少量加深黑可可粉,做出黑白两个颜色的面团。

饺子美食分享(巨下饭的家常菜)(3)

2、压面器调5档压出面片。用波浪形模具压出饺子皮。

饺子美食分享(巨下饭的家常菜)(4)

3、包上馅,对折后再收拢粘住。做成元宝形。

饺子美食分享(巨下饭的家常菜)(5)

4、深黑面片用模具压出熊猫的五官,饺子表面沾水,沾好即可。

饺子美食分享(巨下饭的家常菜)(6)

5、温水隔水上锅蒸饺子,约15-20分钟。如果要煮的话,可以先蒸4-5分钟,再放入沸水中煮熟(中间点两次凉水)

小贴士

具体做法看视频。饺子皮也可以买现成的,加少量深黑可可粉和水,和成黑色面片即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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