正宗油焖笋的做法（如何做油焖笋）

买回的春笋，将外皮去掉，洗净后将老皮和根部去掉，接下来我们就来聊聊关于正宗油焖笋的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

正宗油焖笋的做法

买回的春笋，将外皮去掉，洗净后将老皮和根部去掉。

切成滚刀块，炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味，放入笋块翻炒，放适量的白糖，放适量的生抽。

放少许的老抽，翻炒均匀，放入清水，盖上锅盖焖煮。

待汤汁收浓，笋已熟，尝一下咸淡，接着盛出即可。