“民以食为天”，没有哪个国家或民族是能够脱离食物而生存的。以下总结了一些国家各具特色的饭局，一来以备旅游之需要，二来可以通过饭局文化了解一下各国的风土人情。
饭局之新加坡---多元社会的体现
马来西亚是个多元的社会，在食物等方面体现的也是淋漓极致。马来西亚的美食综合了中国、印度以及西方很多国家的民族特色，是各个国家饭局的大杂烩。
饭局上以米饭作为主食，但是面食也相当受欢迎。本地菜肴主要以辣为主，其中比较出名的食物有椰浆饭、马来糕点、黄姜饭、竹筒饭等。面食主要以煎饼为主，饮品是其拉茶。马来西亚人还把印度的香蕉饭也借鉴来了，并且还特别喜欢吃。香蕉饭是以一种不甜的香蕉品种为原料，剥皮捣成泥状，蒸熟后拌上红豆汁，花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉等。马来西亚人称赞这种香蕉饭是“世界上最好吃的美餐”。除此之外还借鉴了乌干达的国酒。乌干达喝酒的方式与众不同，不是每个人一个杯子，自斟自饮或相互斟酒，而是在桌子上摆放一个酒坛，酒坛上插着1米长的草管，众人对着用吸管允吸。
马来西亚唯一保留的民族特色是请客的时候，饭桌上要摆满十盘菜，寓意着十全十美。除此之外从招待的礼仪到饮食，都是世界各国的大综合了
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