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11家淘宝TOP咖啡店，花费近5000元做一次咖啡测评，指为广大社畜找到方便好喝又有性价比的咖啡。
这期测评的是开启国内冻干咖啡风潮的三顿半数字冻干系列及云南精品系列。
测评主要会从咖啡的酸、苦、甜、涩、风味、醇厚度等角度做出评价，当然性价比也是一个必不可少的考量标准。
1、1号 ALWAYS BLOOMING
24粒装，每粒3g
购买优惠价138元 平均每杯价格5.75元
当下原价189元 平均每杯价格7.875元
冲泡方法：260-300ml水 冷热亦可
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酸 |
★ |
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苦 |
★ |
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甜 |
★ |
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涩 |
★ |
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风味 |
苹果、白花 |
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醇厚 |
★★ |
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推荐指数 |
★★★ |
三顿半数字系列超即溶的一号，白花的香气，果酸偏苹果调性，咖啡的body感很弱。尾韵有着短促而尖锐的酸涩，有不少扣分。
2、2号 THE FORCE AWAKENS
24粒装，每粒3g
购买优惠价138元 平均每杯价格5.75元
当下原价189元 平均每杯价格7.875元
冲泡方法：260-300ml水 冷热亦可
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酸 |
★★★ |
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苦 |
☆ |
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甜 |
★ |
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涩 |
★ |
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风味 |
柑橘、莓果 |
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醇厚 |
★★★ |
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推荐指数 |
★★★ |
数字系列超即溶的2号，柑橘调的酸比较柔和不刺激，尾韵有些绿茶的涩感，咖啡的醇厚度还行，不功不过。
3、3号 THE BRIGHTLIGHT
24粒装，每粒3g
购买优惠价138元 平均每杯价格5.75元
当下原价189元 平均每杯价格7.875元
冲泡方法：260-300ml水 冷热亦可
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酸 |
★★ |
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苦 |
★★★★ |
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甜 |
☆ |
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涩 |
★★★★ |
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风味 |
绿茶、木质 |
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醇厚 |
★★ |
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推荐指数 |
★ |
中度烘焙的豆子做的，绿茶涩感明显，尾韵短促尖锐一股子木质苦味，喝完嘴里抓舌感明显。
4、4号 GAMEDAY
24粒装，每粒3g
购买优惠价138元 平均每杯价格5.75元
当下原价189元 平均每杯价格7.875元
冲泡方法：260-300ml水 冷热亦可
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酸 |
★★ |
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苦 |
★★ |
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甜 |
★★ |
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涩 |
★★★ |
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风味 |
木质/烤坚果 |
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醇厚 |
★★★ |
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推荐指数 |
★★★ |
中度烘焙的豆子，前调圆润温和，但中段会有烤坚果的微苦感，尾韵的木质感不太愉悦，但整体还是比较均衡。
5、 5号 HIGHWAY STAR
24粒装，每粒3g
购买优惠价138元 平均每杯价格5.75元
当下原价189元 平均每杯价格7.875元
冲泡方法：260-300ml水 冷热亦可
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酸 |
☆ |
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苦 |
★★★ |
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甜 |
★ |
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涩 |
★ |
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风味 |
黑巧、烟熏 |
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醇厚 |
★★★★ |
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推荐指数 |
★★★★ |
深烘的豆子body感不错，有黑巧的微苦和奶油感，尾韵有着淡淡烟熏味，不刺激很舒服，喝完嘴巴里有着包裹感。
6、6号 KING KONG
24粒装，每粒3g
购买优惠价138元 平均每杯价格5.75元
当下原价189元 平均每杯价格7.875元
冲泡方法：260-300ml水 冷热亦可
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酸 |
☆ |
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苦 |
★★★★★ |
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甜 |
★★ |
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涩 |
★★★★ |
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风味 |
焦糖、烟熏 |
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醇厚 |
★★★★ |
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推荐指数 |
★★★ |
烟熏苦味适中，没有想像的那么浓，尾韵回甘里焦糖的甜感不明显，没有星爸爸的刷锅水味，无功无过吧。
7、7号 FLOWER 花
27粒装，每粒2.1g
购买优惠价145元 平均每杯价格5.37元
当下原价199元 平均每杯价格7.37元
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酸 |
★★★ |
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苦 |
★ |
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甜 |
★ |
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涩 |
★★★★ |
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风味 |
绿茶、榛果、青草 |
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醇厚 |
★★★★ |
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推荐指数 |
★★ |
云南普洱水洗豆子，风味走向偏坚果调，绿茶的涩感比较抓舌。高温时有着股青草味，温度降下来后酸涩感也不令人愉悦。
8、7号 CLOUDS 云
27粒装，每粒2.1g
购买优惠价145元 平均每杯价格5.37元
当下原价199元 平均每杯价格7.37元
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酸 |
★ |
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苦 |
☆ |
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甜 |
★★ |
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涩 |
☆ |
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风味 |
热带水果、红酒 |
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醇厚 |
★★★ |
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推荐指数 |
★★★★★ |
比较明显的热带水果气味，整体的body感一般，有着淡淡的红酒酵感。酸甜比较突出相对融合，尾韵干净还有着薄荷的清凉很不错。
9、7号 MOUNTAIN 山
27粒装，每粒2.1g
购买优惠价145元 平均每杯价格5.37元
当下原价199元 平均每杯价格7.37元
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酸 |
★★ |
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苦 |
★★ |
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甜 |
★ |
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涩 |
★ |
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风味 |
太妃糖、莓果 |
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醇厚 |
★★★★ |
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推荐指数 |
★★ |
全红果中度烘焙，有着太妃糖的苦甜感和一丝丝莓果类的酸，尾韵集中在苦味上不是很令人愉悦。酸苦的共同作用下风味并不喜人，还有一些收敛感。
10、 Summer Beats Ready
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酸 |
★★ |
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苦 |
★★ |
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甜 |
★ |
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涩 |
★★★ |
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风味 |
黑巧、焦糖、木质 |
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醇厚 |
★★★★ |
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推荐指数 |
★★★ |
三顿半的活动赠品，酸苦平衡，有着不错的黑巧及焦糖味，比较可惜的是尾韵的木质涩感不太舒服。
11、END
三顿半1-6号数字系列中，推荐5号，其它几个都有不好的杂味。
三款云南精品，喜欢云CLOUDS这一款，风味干净，入口很舒服。花酸涩感太强，山的苦味太集中。至于周边赠品也是平平无奇。
三顿半是最早推出小罐装冻干的品牌，已经成为后续品牌学习借鉴的对象。针对环保议题也推出了“飞行计划”，落地各个城市的咖啡馆，回收小罐兑换周边。
作为风声最大的网红咖啡，三顿半之前还请过导演贾樟柯拍摄广告短片。但实际喝下来，整个数字系列平平无奇，盛名难副，更别说价格上没有什么优势。
这是我的咖啡测评的第14期，下一期将介绍三顿半的浅烘挂耳。
如果你对本次测评有什么建议和意见，欢迎评论留言告诉我。
最后，感谢你的时间，我们下期再见！
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