血脂包括胆固醇和甘油三酯等。胆固醇是存在于血液中的类似脂肪的物质，其水平增高会增加心血管病发生的危险。胆固醇通常是被包裹在蛋白质中，因此常被称为脂蛋白胆固醇。其中，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）容易沉积在血管壁，导致动脉粥样硬化，因此被视为“坏的胆固醇”。高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）可帮助机体运出多余的胆固醇，因此被认为是“好的胆固醇”。
甘油三脂（TG）是机体脂肪存在的主要形式，可为机体提供能量，也可以脂肪的形成贮存起来。血中TG过高也可增加心脏病的风险。目前大多数患者甚至医生普遍存在一些误区，即把调血脂等同于降甘油三脂。然而，胆固醇特别是低密度脂蛋白胆固醇升高才是冠心病最大的危险因素。
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