米豆腐热量低，清热解毒，还含有丰富的高蛋白，减肥吃它绝对利好又不失口感的好东西。今天我们来做米豆腐好吃的，先准备一块米豆腐，买来的米豆腐上面有一层硬硬的结层先把它切下来不要。米豆腐切成1厘米见方的小丁备用。在准备少许韭菜切成小小的段备用。起锅烧油，油温五成热放入米豆腐，晃动锅子使其不粘锅。翻炒两分钟，放入韭菜段翻炒30秒加入少许剁辣椒，调味少许蚝油，生抽翻炒均匀，出锅装盘，一道美味的家常米豆腐就做好了，米豆腐软软的，入口即化！还带着淡淡的韭菜香甜，一周吃三次都不过瘾！关注我，每天学会一道菜！
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