博洛尼亚,意大利被严重低估了的城市,它在人类发展史,尤其是医学史上曾扮演过重要的角色。

博洛尼亚(Bologna)位于意大利中北部,是艾米利亚-罗马涅大区(Emilia-Romagna)的首府,在威尼斯和佛罗伦萨之间,虽然从旅游上竞争不过他们,却因祸得福,少了熙熙攘攘的旅行团,多了几分生活气息。它曾是我最后一次意大利之行最喜欢的城市,一见倾心。

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城市不大,老城区这头到那头步行约半小时,却仿佛一座露天博物馆,充满了历史感:千年不倒的双塔、气势磅礴的教堂,“小威尼斯”般纵横交错的河道,海神喷泉的背影、遍布全城的柱廊,扫个共享单车骑行在亚平宁冬日的暖阳下……我对它的评价是:这座城市特别适合生活。

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【美食之城】:波河平原是亚平宁半岛的鱼米之乡,博洛尼亚的食物被公认为是全意大利最美味和地道的,“博洛尼亚肉酱面”就起源于此。还有“博洛尼亚千层面(Lasagna alla Bolognese)”、小馄饨(Tortellini)、帕尔马奶酪、生火腿,再加上周边地区的萨拉米香肠、摩德纳传统香醋等。所以博洛尼亚又有个别名叫“胖子之城”,意思是到这儿就别想减肥了!

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【大学之城】:公元1088年,这里成立了世界上第一所大学——博洛尼亚大学(Università degli studi di Bologna),以法律和医学两个专业著称,是欧洲所有大学的母校。

老城马乔列广场(Piazza del Maggiore)东侧的阿尔基金纳西奥宫(Palazzo dell' Archiginnasio),曾是博洛尼亚大学校址,现在是市政厅图书馆。

图书馆免费对外开放,从入口到走廊,密密麻麻五彩斑斓的纹章,都是千年来在这里求学的学生们设计的,每个纹章背后都有一段精彩的故事。

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但我要推荐的并不仅仅是这座图书馆,二楼有一间建于1636-1638年的“阿奇吉纳西欧解剖教室(Anatomical Theatre of the Archiginnasio)”,是世界上第一个人体解剖实验室。还记得中世纪欧洲的“黑死病”吧?严格禁止解剖尸体,但学校却是个例外,这里的解剖实验奠定了现代医学的基础。

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【学校的迷信】:中世纪的欧洲充斥着战争和疾病,家族之间打来打去,就盖起高塔防御。后来就成了财富的象征,塔楼盖得越高,说明家族越有钱。11-13世纪间,博洛尼亚最多时曾有180余座防御塔,最有钱的两个家族势均力敌,约定谁家的塔先完成谁就当市长。最后阿西内利(Asinelli家胜出,对手加里森达(Garisenda家的塔楼中途倒塌。这两座塔从12世纪就已经闻名遐迩,以家族的名字命名为阿西内利塔(Torri degli Asinelli)加里森达塔(Torri Garisenfa),前者高97.2米,倾斜了2.23米;后者高48米,倾斜了3.22米,已禁止攀登。

阿西内利塔内有498级石阶通往塔顶,是意大利现存第四高的塔型建筑,但学生们一直有个传说:毕业之后才能登塔,否则拿不到学位。

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【柱廊之城】:登上塔顶远眺,一条柱廊直通往山上。这条“圣卢卡柱廊(Portico di San Luca)”建于1674-1793年,是世界上最长的拱廊,全长约3.5公里,从市中心向西南方向延伸,共有666个拱,与十二个建于中世纪的古城墙城门互相连接后到达山上的圣殿。山顶圣殿建于1723年,供奉圣母,原本这条拱廊是用于祭祀圣母时游行上山保护圣像,在一道道的拱门延伸下,形成了一条全天候行人走廊。

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其实不仅是城外,整座城市遍布优雅的拱廊,早在1288年城市就立法,建筑必须修建拱廊,高度不得低于7“博洛尼亚尺”(约合2.66米),以便于戴帽骑马的行人通过。

2021年,博洛尼亚凭借柱廊,入选世界文化遗产。

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【速度之城】:豪车玛莎拉蒂的标志是一支三叉戟,灵感就来自博洛尼亚广场上的海神喷泉。海神手持三叉戟,矗立于代表世界四大河流的顶端。博洛尼亚就是创始人玛莎拉蒂的家乡,他相信海神的三叉戟会赋予跑车永恒、精致和充满感情。

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法拉利、兰博基尼、杜卡迪也都诞生于博洛尼亚或其附近的城市,所以至今这里都以工业为支柱产业。

最后说说市中心这座巨难看的大教堂——圣白托略大殿(Basilica di San Petronio)。教堂始建于公元1390年,以5世纪时大主教的名字命名。教堂长132米,宽60米,顶高45米,立面高51米,可容纳2.8万人,如果按体积算排名世界第10位,如果按砖砌教堂算,则排名世界第一,也是世界第五大长方体教堂。欧洲建教堂都是有点钱就修一点儿,修个几百年很正常,到了16世纪雄心勃勃地计划建成世界第一大教堂,超过梵蒂冈的圣彼得大教堂。教皇庇护四世(Pope Pius IV)不干了:你这成了第一大,我上哪儿呆着去啊?勒令其停工,所以今天外立面明显就有“烂尾楼”的痕迹。

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教堂不收门票,随便进,里面有当今世界上最大的日晷,就是左侧地上镶嵌的那条一直通到门口的铜线,用十二星座标识出相应的月份,旁边再刻上日期。太阳在一年中所处的高度不同,光线从屋顶的洞射进来,投到铜线上以不同的尺寸出现,显示出当天日期,比用望远镜测量还要精确

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【作者:沙漠玫瑰】

环球旅游达人、自由撰稿人、嘉宾主持。已只身旅行过五大洲近50个国家,200余座城市。

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