一到这种忽冷勿热的天气，小孩好容易就感冒，然后就是我最怕的咳嗽。因为坐月时还有煤，所以自己炖一次！！一次后放玻璃瓶，随时都可以用开水冲饮！大小朋友都适合！（但多针对肺热的大小朋友），微酸带甜，小孩们都喜欢！！
功效：柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
我通常用黄冰糖来炖，再加四分一个的陈皮！比例为：1:2（柠檬：冰糖）
柠檬要切片去核，不然会涩！！
一层冰糖一层柠檬片放入炖盅！！
隔水炖10小时！
