猪肚丸菜谱（猪肚丸的做法）

首先把1个猪肚洗净、剁碎萝卜400克，洗净切成小块，接下来我们就来聊聊关于猪肚丸菜谱?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪肚丸菜谱

首先把1个猪肚洗净、剁碎。萝卜400克，洗净切成小块。

猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉，调均。

将油熬热后，把猪肚挤成丸子，入热油内炸，炸好沥去油。

再将油烧热倒入切好的萝卜块煸炒，再将炸好的猪肚丸，倒入锅内加调料，盖上锅盖，将丸子焖熟。

最后将少许淀粉勾芡，倒入锅内拌匀即成。