繁华的中环维港是香港，朴素的天水围是香港，市井的深水埗是香港，悠长的麦理浩径是香港，闲适的南丫岛和蒲台岛是香港，时尚的黄竹坑是香港，光影交错的观塘是香港……香港就像一只万花筒，永远有新的变化，带给我们新的惊喜。不过真正的香港，永远需要你不断去探索和发现。
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在主题公园里童心到永远
香港亲子度假的第一选择无疑是香港海洋公园和香港迪士尼乐园。前者是集海陆动物、机动游戏和大型表演于一身的世界级主题公园。后者则是中国第一座迪士尼乐园，经过十几年发展，2016年香港特区政府和华特迪士尼公司决定共同出资109亿港元对香港迪士尼乐园进行扩建，除了乐园原有的7个主题园区——美国小镇大街、探险世界、幻想世界、明日世界、玩具总动员大本营、灰熊山谷及迷离庄园之外，将要新增两个主题园区“冰雪奇缘”和“漫威宇宙”，这将是它们在全球的首次亮相。而烟花汇演、“开园小朋友”、在迪士尼乐园内的酒店餐厅里和童话人物近距离接触……这些传统项目仍会让小朋友乐此不疲。
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在中环看一场“电动F1”
想在维多利亚港沿岸看一场极速飞驰的F1吗？从2016-2017赛季开始香港成为电动方程式中国唯一的站点。“国际汽联电动方程式锦标赛”被称为“电动F1”，现今全球只有14个城市有此殊荣举办该赛事。有别于传统赛车，电动方程式赛车赛事致力于推动节能减排、保护环境，同时也加入多元化的娱乐及休闲元素，吸引车迷。
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老建筑蓝屋、荷李活道、元创方里的时尚生活
提起香港，脑海中顿时浮现的往往是令人眩目的摩登大楼，但是深入香港的老巷子，一些历史建筑也散发出时尚的气息。这些被“活化”的老建筑，让这个城市更迷人，有些古迹被改造成博物馆、餐厅、戏院以及店铺，古老的建筑重新融入香港生机勃勃的街头文化。
湾仔蓝屋是幢少见的战前楼宇，建于1920年代，仍有居民生活在里面。改造以后一楼开设了中药店、甜品店以及湾仔民间生活馆。荷李活道是古董店和画廊集散地，也有设计师服饰店，传统茶馆旁是欧式咖啡店、餐厅。建于1847年的文武庙附近是以售卖古玩珍品而闻名的摩罗街。鸭巴甸街附近是不久前开幕的“PMQ元创方”。建筑物前身为已婚警察宿舍，前任香港行政长官梁振英及曾荫权，都曾在这里生活过，因为两人的父亲都是警务人员。关闭了14年后重新开放，成为服务年轻设计师的创意中心。这里的“地下展示廊”有香港首间官立中学“中央书院”的花岗岩地基遗迹。
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徒步走在香港的郊野
很多人不知道，香港实际上四分之三的面积是郊野，热爱户外运动的香港人常常在工作之余登山远足、骑自行车、划皮划艇、冲浪、玩滑翔伞等等，而一些香港的郊野公园离市区很近，步行即可到达。香港有24个郊野公园、38条精华徒步路线，这里的自然景观丰富而具有层次，大海之滨、浅滩河岸、群山之巅、云海日出、草坡茂林、渔村风光、曲径荷塘……可谓多姿多彩。
这些线路大致可以分为三类：游走在历史中、捕捉自然美景、欣赏地质奇观。在这些路线中徒步，丝毫不会感到辛苦，因为景观不停地在变化。下次到访香港，不妨看看大东山日出、从全香港最高山大帽山俯瞰城市、到访“香港南极”蒲台岛见识奇形怪状的花岗岩，或者去西贡地质公园观看火山岩、海蚀洞，这些一定会刷新你对香港的理解。
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在香港博物馆里长知识
香港虽小，博物馆却多，且互动性强，十分适合好奇的小朋友。香港历史博物馆将历史转换成实景装置，甚至复原了19世纪维多利亚城中的一条街道实体，展示旧中环的模样：药铺、当铺、印刷店、茶室和卖鱼干的小店等，参观者可坐上渔船、登上电车、拿起摇柄电话……在时空中穿梭。香港太空馆每天循环播放最新的全天域太空电影。2009年翻新后安装了一套全新的数码天象投映系统，解析度高达4800万像素以上，是现时世界上同类系统中的最高解析度。香港科学馆展品题材非常广泛，有70%的展品可让参观者动手操作，其中最瞩目
的是一台高22米的“能量穿梭机”，是全球同类展品中最大型的，藏品DC-3客机是香港首架客机。
香港博物馆月票50元港币、周票30元港币，购票者可于一个月或一周内无限次参观七所博物馆：香港文化博物馆、香港艺术馆、香港历史博物馆、香港海防博物馆、香港科学馆(特展除外)、香港太空馆(天象厅除外)及孙中山纪念馆。周三为香港博物馆免费开放日。
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一趟老工业区的艺术之旅
香港自1950年代开始的40多年间是制造业的火车头，到了1976年超过40%的香港人口从事制造业。随着产业结构转型，昔日的工业大厦如今蜕变为创意区，如观塘区。何不安排一趟工业区里的艺术之旅。位于香港岛东面的鲗鱼涌和柴湾上世纪70年代建起的工业区已成为画廊、展厅、工作室和艺术工作坊的集中地。
此外，港岛南区香港仔后面的黄竹坑工厂大厦也已变为艺术仓库，吸引许多新晋艺术家、设计工作室进驻。工厂大厦内有当代摄影画廊Blindspot Gallery，理念独特的艺术空间Spring Workshop，爱好古董的人会喜欢的Casa Capriz，The Butchers Club Deli则是一间以美味手工猪肉和熟成牛肉食品见长的餐厅。
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在剧场听一出粤剧折子戏
如果想在香港看一出正宗的粤剧表演，最佳的地方无疑是新光戏院大剧场，它是香港历史最悠久的剧院之一，由来自上海的剧团在1972年成立，以中国传统艺术表演、尤其是粤剧而闻名。这里有两个剧院，几乎每天都有表演。许多粤剧名伶都曾在此登台演出，剧场演出水平很高。除了粤剧，另一家历史悠久的剧院艺穗会从1984年起已是香港提供艺术家演出、展示创作的重要场所，这里有丰富的演出剧目。
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春节在香港看盛大的花车巡游
在香港过年有太多花样，最令人兴奋的大概要算香港新春花车巡游，从1996年起每年农历大年初一都可以领略到这一盛事，花车巡游的模式沿用了外国的花车巡游结合香港特色。晚上六点起，巡游路线一带将举行热身派对，率先送上流行的街头表演及互动游戏。花车巡游时间从晚上八点至九点四十五分，由香港无线电视翡翠台现场直播。香港新春花车巡游路线由香港文化中心广场出发（在此需持入场券进场观看），沿广东道、海防道、弥敦道及梳士巴利道前行，以香港喜来登酒店外为终点。观众可于活动当晚在巡游路线两旁免费欣赏。经过了多年的发展，花车巡游已成为国际级的盛事，并联同贺岁烟花汇演等贺岁节目，令香港成为全球庆祝农历新年的焦点所在。
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包个游艇出海远游
香港岛屿众多，自然景观丰富，租船出游轻松舒适，也可以领略香港的另一面。游艇出租并不像想象的那么昂贵，一艘大型游艇可以接受20名乘客，一天八小时花费约一万港元，游艇出租包含船长和厨师，免费提供饮料，有时候也包括餐食，常见的行程，如去往西贡的香港国家地质公园。
早上从码头出发，在目的地开展水上娱乐活动，如游泳、玩香蕉船、冲浪、滑板等，傍晚返回码头。夏季还有很多新鲜的水上项目，如充气滑梯、弹床、摇摇板等。夜间出游可以开游艇派对、钓墨鱼。钓墨鱼的最佳季节通常在5-10月，在市区、西贡、大埔都提供相应的夜间钓墨鱼服务。夜钓专家会指导钓鱼技巧，船客还可以享受美味的船上墨鱼料理。在春节、国庆节，可以租船在水上看烟花表演。希望享受私人时间的情侣，最浪漫的出游方式无疑是租一条单体帆船。
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从围村文化体验旧日香港
若想看被工业和金融业改造之前的香港面貌，可以到新界的围村，那里的村民仍旧过着传统的生活。新界北部的粉岭、上水、元朗的村落，居民仍然保留着以祠堂为中心的传统生活以及由家族成员集体做决策的习俗。
围村诞生在战火纷飞的中国，众多宗族来香港北部边界避难。明朝海盗猖獗，氏族间的斗争激烈，居民便在村落周围筑起砖墙来维护人身安全。
吉庆围是香港留存下来最大的围村之一，由邓氏家族于1465至1487年间建造，直到17世纪晚期才加建围墙。吉庆围结构方正，青砖砌起的围墙，对称设计，总面积8500平方米，村子四角设有瞭望台，墙外有护城河，村内有六排整齐排列的房舍依墙而建，旧房舍经过整修、改建，围门、神厅、瞭望台依旧诉说着往事。
祠堂是围村生活的中心：上课、祭祖、聚会、议事之地。上水围有廖氏家族于1751年兴建的廖万石堂，三进二院，装饰极为华丽，处处可见精美的木刻、壁画。
每逢传统节日老一辈相聚吃盆菜来庆祝。“盆菜”使用的是本地种植的时令食材，至今新界北部人们还维持自耕自食的习惯。现在香港风行“在地食材、产地直送”，村民顺应这个趋势，开始做起了生意。位于粉岭的、有90年历史的宝生园养蜂场很受欢迎，养蜂场规划像个公园，游人漫步其中，现场有专家解说养蜂的相关知识，也会教游客如何使用蜂蜜。在入口处的小茶馆可以品尝新鲜的蜂蜜饮品，或者带几罐回家。
未完待续……
撰文 | Tina
图片 | 香港旅游发展局官方网站、香港迪士尼官方网站、网络
新媒体编辑 | Dora
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