醋溜豆腐（醋溜豆腐的做法）

主料：豆腐一块半，葱丁、胡萝卜丁各二两，接下来我们就来聊聊关于醋溜豆腐?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

醋溜豆腐

主料：豆腐一块半，葱丁、胡萝卜丁各二两。

佐料：酱油、醋、味素、白糖、淀粉、葱、姜、蒜末、花椒水各少许。

豆腐切成长方形的厚片，炸成金黄色取出，切成七分长的段，加淀粉拌匀，再下锅炸成金黄　色取出；

先把切好的葱、姜、蒜、胡萝卜丁、花椒水放入唤内炒，交 好的豆腐放入锅内，然后把糖、醋、酱油用水兑成，及时倒入锅内翻炒， 待完全挂到豆腐上即成。