| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 小鱼翅100g | 响螺片100g |
| 排骨200g | 姜片3片 |
| 红枣3个 | 枸杞5克 |
| 沙参10克 | 水适量 |
小鱼翅响螺片煲排骨汤的做法步骤
1. 第一步先把小鱼翅和响螺片泡10小时，后捞起，准备好所有食材。
2. 准备好锅，加入适量的水煮开，把排骨倒进去飞水备用
3. 然后飞好水的排骨加入适量的水煮开
4. 加入姜片和响螺片煮10分钟
5. 然后倒入小鱼翅
6. 最后吧红枣枸杞沙参倒入中火煮40分钟即可！
7. 出锅啦，奶白色的汤，味道鲜甜
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