简单凉皮的做法：面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些；碗底刷油，倒入搅拌好的粉浆，放入锅中大火蒸三分钟；蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内，加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以了，接下来我们就来聊聊关于简单凉皮的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
简单凉皮的做法
简单凉皮的做法：面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些；碗底刷油，倒入搅拌好的粉浆，放入锅中大火蒸三分钟；蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内，加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以了。
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区，是不可多得的天然绿色无公害食品。
