By 奇宝和慧宝的妈咪
用料
- 虾丸 12个
- 白玉菇 125克
- 蟹味菇 125克
- 小白菜 四片
做法步骤
1、蘑菇切成小段(方便孩子吃),菜叶洗净切段。蘑菇洗净后放一小勺盐泡五分钟。油热后倒入蘑菇炒出水份(蘑菇炒一下会更好吃)加入白菜继续翻炒一下。
2、加入一碗水,水开后加入少许盐、醋和虾丸,煮个四、五分钟左右,保证虾丸熟透(给孩子吃多煮一会放心)
3、出锅前洒适量香油就可以上桌啦
小贴士
有时间的尽量自己买了虾剁成虾泥然后挤成虾滑会更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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