主料：韭黄200克、鸡蛋2个 辅料：盐适量、麻油适量、食用油适量 ，接下来我们就来聊聊关于韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃
主料：韭黄200克、鸡蛋2个。
辅料：盐适量、麻油适量、食用油适量。
韭黄放淡盐水中浸泡15分钟。
洗净的韭黄切成段。
鸡蛋用筷子打发，备用。
炒锅加热，倒入适量食用油。
放鸡蛋下锅煎。
煎好的鸡蛋装到碗内。
锅内另加少量的油。
放韭黄下锅快速翻炒。
加入适量的盐拌匀，并将鸡蛋倒下锅。
用锅铲将鸡蛋铲开，和韭黄搅拌均匀，淋上少许麻油，即可关火装盘。
