丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
长江后浪推前浪。
江湖上的无名小卒要想成名，通常只有一个途径。
向成名人物发起挑战。
这其实是一场豪赌。
赌注是自己的命，赌的是，如果赢了，那就一战成名，从此威名远播，风光无限。
当然，这场赌博赢面极高，就算输了，也有可能不死，留得一条性命，照样可以得到扬名立万的资本——曾经在某某高手手底下走过数十招的人，也不是低手。
得了这些名头，去某某王府当个护院头子，去某地开个镖局，去某某山区占个山头当个山大王，都是可以的。
如此一来，这位辛苦练武十数年的屌丝，便有了体面的工作，有了稳定的收入，跟十载寒窗一朝中举一样，金榜题名时，洞房花烛夜。
真金白银与娇妻美妾，俱都有了。
想想就是一笔极为划算的买卖。
故而，在武侠的江湖里，大多数的小人物，学成武艺下山的时候，无一例外地使用了这一招可以快速成名的方法。
富贵险中求。
求到了就飞黄腾达鸡犬升天。没求到就打落牙齿和血吞，十八年后又是一条好汉。
《2》
人类的世界是如此，与人类的生活息息相关的茶叶世界，会不一样吗？
当然是一样的。
我们今天的主角，马头岩肉桂，曾经就是一个名不见经传的小角色。
在牛栏坑肉桂以天价茶叶蛋事件荣登“岩茶一哥”宝座之后，它是如何，跃身成为“岩茶二哥”的呢？
有人说，因为马头岩肉桂产量大啊。
咦，你怎么知道马头岩肉桂产量大？
你昨天的文章写的啊，难道你这么快就忘记了？难道村姑陈得了健忘症？等等，我记录下来，这可是条能震惊茶圈的大新闻...
呃，列位看看，江湖上的那些绯闻、传说，就是这么以讹传讹，给传出来的。
确实，马头岩肉桂产量大，因为人家马头岩地盘大。并且，初初开山的时候，就是在马头岩开的。
因为马头岩地势开阔，平整，收拾起来容易。
就像江汉平原广博阔大，风调雨顺，自古以来就是天下良仓，难怪楚国富庶，英雄辈出，不仅出了个风流才子屈灵均，还出了个爱细腰的楚灵王，以及，打了败仗自刎乌江的项羽。
但是，马头岩肉桂能横空出世，成为武夷肉桂二哥，难道就真的只是因为产量大这一个因素么？
当然不是。
产量大，就像一个国家人多，人多，未必就说明实力强。
印度人多吧，但它们有称雄江湖的实力么？没有。顶多算个崆峒派。
所以，马头岩地盘大，肉桂产量高，只是它占领江湖的先决条件。这只是它的基础。拥有强大的终端见面率。
然而，真正能让马头岩跻身知名肉桂前列的，却是马头岩里某几位机灵的茶农，做下的一件跟新人挑战江湖成名前辈一样的事件——参加斗茶赛。
《3》
中国人是喜欢比赛的。
英俊 英明神武 出身高贵的霍都王子，要想成为丐帮的帮主，一样要参加丐帮的比武大会。
打赢了对手，方才可以得到打狗棒，成为一帮之主。
现在，已经没有丐帮了，也不再有打狗棒法了。
但一个茶人要想在自己的领域里成名，最好的办法，就是送自己制作的茶，去参加比赛。
并且，不管是哪个机构举办的，哪个等级的比赛，一律都参加。
就算最后不得名次，好歹混个脸熟也好。
曝光度高了，熟人多了，名气慢慢就大了。
尤其，马头岩里的诸多小山场，日照时间相比正岩核心产区里的三坑两涧，还是要长一些的。
并且，如果是航拍，可以看到，马头岩的小山场，盆地地形的较多，且是较浅的盆地，雾气散得快，不挡光，直射光较别的山场要多一点。
这便形成了广大马头岩肉桂，高扬的、霸气的、激烈的桂皮香。
这种浓烈的气息，在斗茶赛上出现，可不得了。
它在平时，顶多只是让某位，或者某几位，或者某一些茶友。
然而，在斗茶赛上，这般刚强的，像金刚掌一般的桂皮香一散发出来，迷倒的，可是那些能翻手为云覆手为雨的评委们。
俗话说，好汉不赢前三把。
但在斗茶赛里，这规则得改。必须改。若你只是墨守成规地遵循这规则，只会在大大小小的斗茶赛里，折戟而归。
斗茶赛，因为茶多，比赛时间有限，且人的胃容易有限，大多数时候只喝前三冲。
在前三冲里，如果你的茶不够有特色，或者特点并不鲜明，哪怕你来正最正的正岩，最好的山场，一样在盲评时无条件地刷下去。
前三中里的特色是什么？
当然是香啊。
无以伦比的香，无以伦比的香气冲人，无以伦比的香气尖锐......再加上汤水细腻，那你就赢了。
马头岩肉桂，便是因为独特的山场气候，独特的光照，形成了独特的尖锐桂皮香，形成了明亮高扬的犀利香氛，而在各级斗茶赛上脱颖而出。
一举拿下了肉桂二哥的宝座。
当然别的产区的肉桂，也有香气猛的，尖锐的，水路好的，但奈何产量低啊，产量不多的茶，根本就不够格参加斗茶赛——斗茶赛是要上交一定数量的茶叶才可以报名的，多则大几十斤，少则十几二十斤，这可都是钱啊。
《4》
除了频繁在各级斗茶赛里露脸、得奖，马头岩肉桂，还在茶商们的助推下，借到了送它上青云的外力。
这些外力，就是炒作。
资本的炒作。
那些看马头岩肉桂成名之后，亦想来分一杯羹的茶商们，有的是时间与精力，去讲一些跌宕起伏的，诱人的故事。
有了这些故事做引子，各种五花八门的马头岩肉桂，便在各地，遍地开花了。
当“马头岩肉桂”的销量，远远大于马头岩的真正肉桂产量时，马头岩肉桂，它便更加红得发紫了。
某一次，喝到一泡桂花香的马肉。
初看这名字的时候，是很惊艳的。
桂花，原本就是细幽的，清雅的，高洁的，香甜的一股香气。自带迷人的光环。若它再与肉桂结合在一起，那更是如虎添翼，更加的诱惑人心了。
然而，才喝了第一口，村姑陈就忍不住表态，这不是马头岩肉桂，这是拼配的。
那股浓郁的花香，那夹在桂皮香里的、令人难以忽视的花香，如兰似桂的冲天香，分明就是老朋友黄观音嘛。
这位拼配界的网红、一姐，总是用它浓郁的鲜花香，以极清晰的苦味，在各种拼配岩茶里，瞬间就能逮到它的影子.......
马头岩肉桂里，拼进了黄观音，那就不纯正了。
不能叫马头岩肉桂了。
应该叫马头岩黄观音肉桂。
西红柿炒鸡蛋，该叫炒鸡蛋吗？当然不行。人家西红柿不答应。
但是，这拼配版的马头岩肉桂，却被主人堂而皇之地装进了通用版的“马头岩肉桂”泡袋里，通行无阻地，销售到了大江南北。
是的，忘记说一句了，要看一款岩茶是否知名，是否有炒作价值，只要去包装店，看有无这款茶的通用版泡袋，若有，那它便正是风头正盛。
反之若没有，那这款茶，便不够红。
没有盗版的茶，不是好茶。
《5》
有了利润，就会有人炒作。
有了炒作，就会有人买单。
这个商业规则，通行于世而皆准。
马头岩肉桂成名之后，再被各地茶商炒作之后，接下来，接盘侠们要出场了。
这些接盘侠，就是为炒作买单的消费者们。
消费者们买茶，是不讲品质的，说实话，也讲不清品质。
消费者只能认品牌，只有大品牌才能给消费者安全感。
就像村姑陈的母上大人买翡翠，只会去商场，找大品牌买，不敢去珠宝城，怕被宰，买到B货。
于是，消费者们，在喝茶时，在送礼时，一律瞧准了大品牌。
并且，他们也不会懂得分大品牌中的排名排位。
牛栏坑肉桂，马头岩肉桂，对普通人来说，都是知名肉桂。喝它们，显自己的身份；送礼送它们，倍有面子。
谁也不会去区分牛栏坑和马头肉的品牌价值。
毕竟，在没有开过宝马奔驰奥迪之前，谁都会以为这三个品牌，是同一等级的。
只有开过才会知道，马，就是比驰和迪要好开一些。
就像没有去逛过LV、Gucci、Chanel专卖店的人，也不会知道它们的价位，其实不是同一级别的。普通人只会认为，嗯，它们仨都是名包，不分等级。
所以，在喝茶喝身份、送礼送面子，送礼送名茶的传统思想指导下，众多有送礼需求的消费者，购买了知名的肉桂作为向亲友以客户表达心意的媒介。
另外，在牛栏坑肉村与马头岩肉桂之间，大多数人自动选择了价格相对便宜的马肉——反正都是知名岩茶，马肉比牛肉便宜了好多钱，为什么不买马肉？
傻子才买贵那么多的牛肉！
《6》
马头岩肉桂，便是如此，一步一步，从默默无闻的岩茶小咖，成长为岩茶界的肉桂二哥。
就像那个从内蒙走出来的，其貌不扬的脱口秀演员，凭借自己的努力，成为了这个时代的精神领袖之一。
就像那个中人之姿中人之资的村姑，依靠老天爷赏下的喝茶天份，加上自己勤奋，成为了茶圈里不可忽视的存在。
时势造英雄。
是牛栏坑的高贵不可侵犯，造就了马头岩的亲民与接地气。
懂岩茶的人自然会说，喝牛栏坑是有面子，喝马头岩是喝香气。
而其实，在大多数不懂岩茶的人眼里，喝马头岩，面子里子，都有了。
曲高和寡，高处不胜寒。
嫦娥最终，还是羡慕七仙女的吧。
【下期预告】
马头岩那么大，究竟有几个好的小山场？与天心岩、竹窠、水帘洞相比，马头岩肉桂好在哪里？马头岩肉桂，定价该高开还是低走？
敬请期待，马头岩肉桂续集。
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