茴香肉馅怎么调好吃（4步调茴香肉馅）

葱姜切末、茴香切末；花椒泡开水放凉准备，热油适量放凉准备；，接下来我们就来聊聊关于茴香肉馅怎么调好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

茴香肉馅怎么调好吃

葱姜切末、茴香切末；

花椒泡开水放凉准备，热油适量放凉准备；

肉馅打入适量花椒水，料酒，目的是防止肉馅太干；

放葱姜末，十三香，老抽一点点，生抽一点点，适量盐，加一颗鸡蛋使劲搅拌上劲之后在加入茴香，和熟油和香油。搅拌均匀备用。