最近不太敢吃猪肉，改吃鸡肉了~今天给大家分享一个土豆烧鸡腿的菜谱~希望老铁们喜欢
·准备4个琵琶腿，1个胡萝卜、1个土豆、葱姜蒜末适量、八角桂皮冰糖适量
具体做法：1.准备好食材之后，将鸡腿肉冷水下锅焯水
2.锅中放油，小火将冰糖炒化，将葱姜蒜倒入锅中翻炒
3.炒出香味倒入鸡腿肉翻炒，上色均匀后将土豆胡萝卜放进去炒小会，这是依个人口味放老抽，生抽，料酒等调味料。
再倒入开水没过鸡腿肉，盖上锅盖红烧。
4.五六分钟之后开锅盖翻炒一下，这是可放青辣椒进去了，小火闷一小会儿就可以起锅了。
5.看看，有没有很有食欲~
注意：冰糖先炒出糖色，不仅颜色好看而且更容易入味~你学会了吗？
食谱图片来源：下厨房，如有不妥，请联系删除！
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