夏天大家最爱吃什么冷饮? 雪糕冰棍、爽滑凉粉,都是我的最爱!但是,冰粉醪糟才是经典中的经典。

特点:冰凉解暑,美容养颜。

冰镇手工醪糟小汤圆(一起做碗冰粉醪糟)(1)

醪糟吃法来源:在我国各地区,人们对于醪糟的吃法大多一致,比如我们常见的醪糟汤圆、醪糟鸡蛋等,都是一些常见的吃法。不只老百姓自己做了醪糟食用,县城里,小镇上,大多都有专门叫卖醪糟的生意人,近年来夜市兴盛,醪糟是最普遍也最受欢迎的一种小吃。城市里还有卖冰镇醪糟的,经过漫长的改良,搭配冰粉也成了非常美味的小吃。醪糟的功效与作用:醪糟具有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。

分享大家冰镇的冰粉醪糟的做法,做好笔记。

食材准备:冰粉/小汤圆/枸杞/红枣/锅小妹醪糟

这个是重点哦

少许白砂糖/冰块/桂华酱

冰镇手工醪糟小汤圆(一起做碗冰粉醪糟)(2)

制作方法:

1.先将冰粉粉放入碗中,倒入少许冷水搅拌均匀,再倒入开水搅拌3,4分钟左右。

2.搅拌至融化之后晾凉后放入冰箱冷藏一刻钟左右,凝固之后冰粉就制作好了。

3.然后直接将醪糟直接倒入凝固好的冰粉中,加入冰块,再倒入少许糖桂花酱。

4.放入枸杞搅拌均匀直接吃就可以了,绝对细腻润滑、醇香甜蜜,还可以美白嫩肤。

除此之外,大家还可以将红糖水倒入冰粉中,撒些白芝麻和熟花生,还可以放入一些五彩糖装饰就可以了。也可以将水果洗干净后切成块状后倒入冰粉中,搅拌均匀后撒些翻炒香的白芝麻,不仅好看而且还好吃。

冰镇手工醪糟小汤圆(一起做碗冰粉醪糟)(3)

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