以前不知苹果树长啥样，自从国庆去了一趟山西省的隰县，从此知道了好多果树知识。比如：苹果、梨树都得套袋。隰县是个瓜果之乡，有比较出名“玉露香”梨，堪称“中国酥梨之乡”，同时隰县又是著名的苹果基地，其出产的“红富士” 肉质细密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜适度，享有“隰州红”的美誉。
我来到黄土高坡的寨子乡去延村，那里满山都是梨树和苹果树，当时的人们正在除袋，你知道苹果为什么要套上袋子吗？我婆婆说，套袋是为了苹果长得更好，更光滑，更好着色，又能防止病虫害，农药残留等。我听完以后，觉得这是个庞大的工作量，每一颗苹果都得套上袋子，套完还得一个个除袋，这得多辛苦。“满山果园树，一把辛酸泪，都云农民累，谁解其中味，唯有在民间”。嘿嘿，瞬间来一首诗。可见产自黄土高坡的苹果都是绿色无公害果品。
我总是分不清梨树和苹果树，然后我婆婆说梨树叶子比较厚，而且光滑。苹果树叶子有绒毛，表面粗糙，边缘有圆锯齿，叶子有点像蒲扇。
你知道苹果有哪些种类吗？我目前知道有乔纳金、黄香蕉、红富士这三种苹果。分别介绍下特点：
乔纳金苹果，果实较大，扁圆至圆形，果面光滑有光泽，着橙红霞的红条纹，蜡质多，果点多而小，不明显；果肉乳黄色，肉质松脆，中粗，汁多，味较甜，稍有酸味，有特殊芳香。果实较耐贮藏，贮藏中果面分泌油腊，储存一段时间后会变绵。
黄香蕉苹果，又名黄元帅、金帅、金冠苹果，果实呈金黄、黄色且果面光洁，个头大，皮薄肉脆，肉质细密，汁液丰满，味道浓香，酸甜适中，风味佳。放一段时间也会变绵。
红富士苹果，呈圆形或椭圆形，果实通红，水分多，果肉紧密，硬度大，果汁多，味道美，含糖高，比其他很多苹果品种都要甜美和清脆，甜脆可口，耐储运。
红富士，为啥这么红？一开始不是红的，除袋后，太阳晒过一段时间就红了，感觉好神奇。听说是选了国光和元帅杂交所选育出的苹果优良品种。红富士苹果一般在11月成熟。看下我们的大丰收红富士。
除袋后的富士
自家产的苹果红富士
苹果小知识
PS：在苹果未成熟时，把带字的贴纸贴在苹果上，然后在阳光的照射下苹果慢慢成熟，而字有颜色，就挡住了阳光，所以阳光照不到的地方就产生不了色素，故此处的果皮颜色和其他地方的不一样，待成熟揭开贴纸，就可以看到漂亮的带字苹果了。
苹果的小确幸
生活，因这些丰收的果实而变得美好，让生活多点创意，多点小确幸！
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