沙参配麦冬,是当下这个干燥季节的绝配,因为它们都是入肺经的,而肺是最容易在干燥季节出问题的,润肺是秋冬,特别是刚开始有暖气时的养生要务。
有统计显示,干燥环境中,肺部感染的机会会明显增加,因为肺通过口鼻与外界相通,所以直接受累于气候的干燥,北方人肺部疾病高发也是这个原因,包括频繁的呼吸道道感染,很可能是上了年纪之后“慢阻肺”,甚至“肺纤维化”的基础,秋冬润肺就变得更加必要了。
麦冬和沙参
沙参麦冬都是养阴,特别是肺胃之阴,在秋冬感冒的治疗中,这两个药会配对出现,包括因为秋冬干燥,总是口渴难耐的时候,这两个药也能滋养胃阴。
有人感冒发烧之后,借助消炎药甚至输液烧退了,但是遗留了咳嗽等问题,甚至总是口干咽干,浑身不舒服,这就是因为发烧伤了阴,需要用药物善后,这个时候,沙参麦冬就是首选。可以用它们煎汤或者开水泡了之后当茶喝上三五天,咳嗽等伤阴的症状就会消失了。甚至包括在秋天吃了补药,比如乌鸡白凤丸之后发现上火了,上口疮甚至疱疹,也可以用这个药对安抚一下。
食疗配方
☑ 如果用它们泡茶,可以每天分别用10克,用保温杯泡,这样渗出更彻底。
☑ 如果觉得伤阴很重,口渴厉害,还可以加上一味玉竹,也是10克,一起泡,养阴的效果就更好了。
☑ 秋冬总喜欢进补,吃肉喝汤的,炖鸡汤的时候也加上如此剂量,鸡汤就多了养阴效果,而且味道不错。
可能有人会问,如果是一直肾阴虚,手脚心热,夜里睡觉还出盗汗,这三种养阴药有效吗?效果就差一点,因为它们不入肾经,只能养肺胃之阴,换句话说,就是伤阴伤的严重时,是需要借助滋养肾阴的药物的,山萸肉,熟地等才有这个效果。
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