都说男人要常吃韭菜，为啥呢？因为韭菜的营养好啊！其实不然，我反倒觉得牛肉比韭菜对身体的作用更好。牛肉的营养：
1、牛肉富含蛋白质等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。
3、能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
说了牛肉的营养，那么来说说牛肉的做法，一直以来牛肉都是红烧的方式出现在餐桌上的居多。红烧牛肉，牛肉炖土豆等等，我今天分享的做法也是红烧，但是是炖萝卜。牛肉炖萝卜你试过吗？味道也是很好吃的，软烂的牛肉配上爽口的萝卜，一道好吃的下饭菜。
