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炸油饼的做法和配方酥脆蓬松(炸油饼的制作方法酥脆蓬松)

炸油饼的做法和配方酥脆蓬松

材料:面粉200克、油10毫升、葱末10克、花椒粉2克、盐2克。

面粉200克,油10克,清水50ML,搅拌均匀,抓匀。

准备葱末10克。

切开面团刷油,放入葱末,花椒粉2克,盐2克铺匀,卷成卷,刷油按平。

锅底刷油放入面饼,两面炸至金黄。

之后取出切块即可食用。