雪莲果煮汤煮啥（雪莲果除了生吃）

雪莲果味道脆甜，又含有纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，除了去皮直接生吃，还可以与其它食材一起炖汤，例如排骨、瘦肉、鸡肉等等。

下面教大家排骨雪莲汤

食材

排骨 500克

雪莲果 2个

胡萝卜 1根

玉米 1根

生姜 1小块

食盐 适量

步骤

1.准备好食材，把玉米切成小段，胡萝卜和雪莲果去皮切刀块，生姜切片。

2.将排骨清洗干净，飞血水再过冷水清洗一遍。

3.排骨倒入汤锅中，加入适量清水，烧开后转中火，煲15分钟后再放入雪莲果、玉米、胡萝卜、姜片，转大火煲开，然后转小火煲。

4.煲50分钟左右就可以了，然后加入适量的食盐调味就可以食用。