冷藏和冷冻指的是冰箱的两种不同程度的模式冰箱主要分为两层，一层是冷藏层，另一层是冷冻层，冰箱冷藏室的温度一般是4~8度，主要是用来存放蔬菜水果、饮料等，现在小编就来说说关于什么是冷藏和冷冻?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

什么是冷藏和冷冻（冷藏和冷冻是什么意思）

什么是冷藏和冷冻

冷藏和冷冻指的是冰箱的两种不同程度的模式。冰箱主要分为两层，一层是冷藏层，另一层是冷冻层，冰箱冷藏室的温度一般是4~8度，主要是用来存放蔬菜水果、饮料等。

冷冻室的温度是在零下18度到零下20度左右，主要是用来存放肉类、速冻及冷冻食品。