鼠曲草要焯水一般用鼠曲草制作清明团子或是炒菜、凉拌等食用,都会采取焯水处理,方法十分简单,只需在锅里放入清水,大火煮沸,放一小勺的盐,把鼠曲草倒入锅里焯水,30秒左右即可,捞起之前放入一小撮的食用小苏打,搅拌两下就将鼠曲草捞起,然后放入提前准备好的凉开水或纯净水里过凉一下即可,现在小编就来说说关于鼠曲草要焯水吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

鼠曲草要焯水吗(鼠曲草煮之前需要焯水对吗)

鼠曲草要焯水吗

鼠曲草要焯水。

一般用鼠曲草制作清明团子或是炒菜、凉拌等食用,都会采取焯水处理,方法十分简单,只需在锅里放入清水,大火煮沸,放一小勺的盐,把鼠曲草倒入锅里焯水,30秒左右即可,捞起之前放入一小撮的食用小苏打,搅拌两下就将鼠曲草捞起,然后放入提前准备好的凉开水或纯净水里过凉一下即可。