炒青菜的腌制方法（炒青菜的腌制方法是什么）

准备油菜、蒜末、辣椒末青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂，我来为大家讲解一下关于炒青菜的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!

炒青菜的腌制方法

准备油菜、蒜末、辣椒末。

青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。

清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。

倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。

倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉。

翻炒均匀，盛出即可。