新鲜的活珠子冷水下锅,一直煮到沸后,将火调小,煮5-10分钟如果是冷冻的,连袋一起下锅煮,煮到沸后,将火调小,煮15分钟,现在小编就来说说关于活珠子要煮多长时间可以吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

活珠子要煮多长时间可以吃(活珠子介绍)

活珠子要煮多长时间可以吃

新鲜的活珠子冷水下锅,一直煮到沸后,将火调小,煮5-10分钟。如果是冷冻的,连袋一起下锅煮,煮到沸后,将火调小,煮15分钟。

活珠子是南京的著名特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。