对于人们来说,猪全身都是宝,可以用来烹饪各种美味佳肴,其纤维细软,经过加工,味道特别鲜美营养价值猪肉营养十分丰富,可满足人体发育所需的能量和热量;含有丰富的维生素B1,并可提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血,现在小编就来说说关于猪油十大好处?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

猪油十大好处(猪肉的营养)

猪油十大好处

对于人们来说,猪全身都是宝,可以用来烹饪各种美味佳肴,其纤维细软,经过加工,味道特别鲜美。营养价值猪肉营养十分丰富,可满足人体发育所需的能量和热量;含有丰富的维生素B1,并可提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血。

猪肉中富含铁,可以起到补血的作用,能够预防贫血。猪肉在烹煮时可溶解出一些呈味物质,这些呈味物质就是浸出物。浸出物一般可促进食欲,并增加消化液的分泌,利于人体消化吸收。

改善贫血猪肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁铁元素,有补血改善气色的的功效。

莴笋100克,猪肉120克,大米80克,味精、盐、酱油、葱花适量。

做法1.猪肉洗净,切丝;莴笋洗净,去皮,切丁;大米淘净。

2.锅中放水,下入大米,旺火煮开,入猪肉、莴笋,煮至肉熟。

3.改小火将粥熬化,调味,撒上葱花即可。功效莴笋与猪肉合熬煮粥,能补虚养血、滋阴润燥,可治疗产后恶露不净等病症。