大家好,我是小薄荷~
酸奶
今天我来和大家分享一下挑选低卡酸奶的那些小心机吧!
其实早在来到薄荷之前,我也不知道,或者说不在乎低脂酸奶和低卡酸奶之间到底有什么区别。
直到有一天,我和同事一起逛全家的时候,她指出了我的一个错误。那时,我才真正意识到:如果我不在乎热量,热量就会找上我……
挑酸奶
那天的情形大概是这样的:
我吃过饭之后,还想再喝杯酸奶助消化,又不想长胖。所以,我专门挑了一杯低脂酸奶。
正要结账时,我同事却拦住了我。
她说:“你最近不是要减肥吗?饭后怎么还喝酸奶呢?”
“我喝杯酸奶助消化呀~多健康~”我回答。
酸奶
她朝我笑了笑,说:“你这可是常温酸奶,里面的菌群早就死掉了,所以既不能助消化,也不能解便秘,只会让你长肉肉!!!”
“怎么会?这不是低脂的嘛?”我不服地说。
她拿起我手中的低脂酸奶,把表格的那一面指给我看:“你看,虽然这款酸奶是低脂的,但是却加了很多糖。像这些果酱啊、白砂糖之类的都是添加糖,有了这些糖,就算是0脂肪酸奶,热量也不会低!”
酸奶
我正在仔细看表格的时候,她又拿起了最近挺火的某爱酸奶,“你看,这款就既没有添加糖,也没有减掉酸奶里的脂肪。
按你的逻辑,低脂酸奶酸奶的热量应该比全脂酸奶热量低很多才对。但是,你看看营养成分表:低脂的热量是352千焦,而全脂的热量却是321千焦。
所以说,你精心挑选的低脂酸奶,反而热量比全脂酸奶还要高!你说说,是不是上当了?”
在她给我上了这堂热量课之后,我就再也没在酸奶的问题上踩过坑。终于,我也学会了选择真正低卡的脱脂酸奶。
真正低卡的脱脂酸奶,就是在配料表中,没有添加糖,而在营养成分表中,碳水化合物的含量又很低。选到这样的脱脂酸奶,才满足我们一开始选择脱脂酸奶的初衷嘛~
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