对于咱们这些上班族 妈妈党双重身份的人儿来说，夏天就是难上加难的挑战啊。
下班到家只想瘫在沙发上吹会儿空调，热的恨不得饭都懒得吃，更甭提做了，but崽子嗷嗷待哺啊，咱自己不吃也不能饿了孩子是不。尤其夏天还特消耗体力，娃饿的贼快，一天三顿吃完，有时候夜里还得再补一顿夜宵垫吧垫吧。
这段儿时间我经常给大家推荐一些快手菜，能少在厨房待一分钟是一分钟，当然啦，如果能简化到“不开火（明火）”，分分钟就做一顿好吃营养的饭，那就太完美了~
这道【香菇肥牛乌冬面】不用烧水，不用煮面，不用打卤，简单到厨房小白都能一眼“秒会”哦~
香菇肥牛乌冬面
原料：乌冬面200g ，肥牛片 100g，干香菇 20g
配料：胡椒粉1g， 盐2g ，高汤400g
做法：
1）干香菇泡发后，去蒂、切丝备用。
2） 微波适用深碗中加入香菇丝和高汤，放入微蒸烤机（或微波炉），高火加热4分30秒直至煮开。
3）取出，放上乌冬面and肥牛，再放入微蒸烤机（或微波炉），高火加热3分钟即可。
4 ）最后取出，根据个人口味添加盐、白胡椒、洋葱就OK啦~当然，如果你想色香味俱全，还可以撒上点儿芝麻，点缀点葱花香菜做装饰哈。
超级啰嗦：
**原料中的干香菇不可以用鲜香菇代替哦，一般做汤的菜用干香菇会更香浓。
**如果没有高汤，直接用泡发香菇的水也OK~
**尽量选深一点的容器哈，避免避免烹饪中途有汤汁溢出。
**你也可以在原做法的基础上添加青菜和别的食材，让营养搭配更均衡，口味更多重~
**不得不说，现在科技的发展真是给我们带来了很多意想不到的便利，真能帮咱们的大忙！
有幸跟朋友体验了一把美的美居App上的菜谱，确实大开眼界，做了十多年饭，被这一键智能操作感动了，真是太省事儿了，即便人不在机器身边，也能远程操控，一键启动，它会根据食材自动调整烹饪时间，就算是厨房小白也能跟着步骤一键搞定~
这款App上的很多菜谱都是由烹饪大师们共同研发的，没主意的时候就翻翻它吧~
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