喝碗热汤 ，好好爱自己。
By 503飞啊
用料
- 小排 300克
- 土豆（大） 一个
- 番茄 二个
- 番茄酱 适量
- 料酒 适量
- 姜 一片
- 葱结 一个
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、肋排洗净
2、冷锅冷水放入排骨 煮开后用温水洗净
3、洗净的排骨入汤锅加适量清水 加料酒 葱结 姜片开大火煮开后转小火慢炖一小时左右
4、土豆去皮切斜刀块
5、番茄去皮（顺手做二个番茄玫瑰花）
6、切块
7、锅放适量油下番茄翻炒
8、加番茄酱
9、炒至浓稠后关火备用
10、煮好的排骨汤里放入土豆
11、加入炒好的番茄 开大火煮滚后改中小火炖煮至土豆熟软
12、加盐调味后撒上适量青豆
13、成品
小贴士
煮排骨时水要一次加足 没有青豆可以撒点葱花 土豆按自己的喜好切
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