每天100秒 健康100分！大家好 我是王兴国
补血这个概念非常流行那是因为在儿童群体当中老年群体当中以及女性群体当中贫血是一个很常见的问题
贫血90%以上都是缺铁性贫血所以补铁就意味着补血
今天我给大家介绍补铁的“铁三角”这三种食物补铁补血的效果不次于药物它们是什么呢
补血“铁三角”第一个角是动物的肝脏
动物肝脏中的铁含量非常丰富非常容易被人体吸收和利用
对于预防或者治疗缺铁性贫血都是非常有效的食物
补血“铁三角”的第二个角是动物的血液
动物的血液本来就含有非常丰富的铁具有补血的效果尤其是鸭血铁的含量非常丰富
补血“铁三角”的第三个食物是瘦肉或者说红肉
它是非常好的补血补铁的食物与肝脏或者是动物的血液不同瘦肉 红肉几乎每天都可以吃一些没有什么安全隐患
而且瘦肉如果你把它剁碎做成肉馅 肉丸子这样的话它的铁的吸收率是非常高的补铁效果应该更好
想要通过食物来补血补铁以上三种食物瘦肉要每天吃动物的肝脏和动物的血液每周要吃两三次
在这里我需要提醒大家平时我们很多人说的补血食物比如说大枣 桂圆 菠菜等等
这些植物性食物中的铁要么含铁量非常少要么吸收率很低只有1% 5%或者更少几乎是无法吸收的
所以它们对缺铁性贫血没有什么实质性的帮助它们补血的作用也是非常差的
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