早餐妈妈喜欢吃面包,我做烘培一点都不行,老是做不好。但为了妈妈喜欢吃健康卫生的面包,就动手学起来。
By 豆粉草海
用料
- 高筋面粉 360g
- 椰浆 230g
- 细砂糖 25g
- 淡味黄油 15g
- 酵母 4g
- 鸡蛋 1个
- 沙拉酱 适量
- 肉松 适量
- 红豆沙 50克
做法步骤
1、备好食材
2、把食材到入桶里除黄油外
3、加入椰浆
4、开始搅拌
5、搅拌出厚膜
6、加入黄油继续搅拌
7、能拉出薄膜即可 放入盆里发二倍大
8、发好取出切四个小剂擀开成随圆下半部分切条状
9、放入红豆沙在包起卷起来 放入烤盘二次发
10、发好后刷一层椰浆
11、烤箱预热180度25分钟
12、成品
小贴士
面包自己做健康,口味自己掌握,做的不好还继续学习中。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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