生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用胡萝卜给大家分享一道美食。胡萝卜，是我们日常生活里面非常常见的一种最为普通的食材。可以用来做成各种各样好吃的美食，而且胡萝卜里面含有非常丰富的胡萝卜素，和各种维生素。今天我们就用胡萝卜给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！
【蒸胡萝卜丝】
【基本食材】胡萝卜，食用油，玉米粉，生抽，耗油，蒜，香菜
【基本步骤】
1.胡萝卜在我们的日常生活中占据了很大的位置，经常用来做成各种各样好吃的美食。炒着吃，炖着吃，味道都是超级棒的，今天要给大家分钟一个胡萝卜不一样的做法。拿出刚买回来的几根新鲜胡萝卜，把胡萝卜放入事先准备好的大碗里面。
2.在放有胡萝卜的碗里面加入适量的清水进去，用手不停的搓洗，将胡萝卜清洗干净。然后拿出去皮神器将胡萝卜的皮全部去掉。将去皮的胡萝卜放在案板上面用刀切掉胡萝卜的头尾部分。把胡萝卜用擦丝神器将其擦成均匀的细丝。
3.把胡萝卜丝全部擦好之后将其全部装入事先准备好的大碗里面，然后在胡萝卜丝里面倒入适量的食用油进去。用手不停的抓拌，将其充分的抓拌均匀，让每一根胡萝卜丝上面都可以充分的裹上食用油，这样看起来胡萝卜丝非常光滑就可以了。
4.食用油倒进去搅拌均匀之后在里面均匀的撒上玉米面粉进去继续抓拌，还是继续用手不停的抓拌，将其充分的抓拌均匀，让每一根胡萝卜丝上面都可以充分的沾上玉米面上去，这样就可以防止胡萝卜丝会粘连在一起。
5.把胡萝卜丝和玉米面粉充分的抓拌均匀之后，将抓拌均匀的胡萝卜丝放入蒸锅的蒸屉里面，将其整理平整，不要按压，将其松松散散的放上去就可以了，这样胡萝卜丝可以熟的更快。盖上盖子，水开之后开大火蒸3分钟的时间。
6.拿出蒜臼出来，把去皮的大蒜放进去，再放入一勺食盐进去，将蒜瓣捣成蒜蓉，全部捣碎之后在里面加入一勺生抽，一勺耗油进去。激发出香味，用勺子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀，搅拌均匀之后将其放在一边待用即可。
7.这个时候我们蒸的胡萝卜丝也已经蒸熟了。将蒸熟的胡萝卜丝取出来放入事先准备好的盘子里面，放在案板上面。将刚才搅拌均匀的蒜泥酱放上去，最后再撒上些许香菜进去，点缀装饰一下就可以了。美味的蒸胡萝卜丝就做好了，吃起来影响丰富，做法简单。有喜欢吃的赶紧跟着一起来试试吧！
【爱心小贴士】
1.擦好的胡萝卜丝搅拌食用油和玉米面粉的时候一定要多用手抓拌，将其充分的抓拌均匀；
2.抓拌均匀的胡萝卜丝放入蒸锅里面蒸的时候记得松松散散的放上去，不要按压。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
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