在这个长长长长得离谱的假期,我已经把以前想吃的菜都做了一遍又一遍,吃满足了一次又一次,长胖了一点又一点。没办法了,那就继续搞点东西778。昨晚跟朋友打语音的时候她说好想好想吃可乐鸡翅叫我教她咋整,那我当然要教她怎么“烧厨房”啦!

怎么做可乐鸡翅最好吃又最简单(除了做可乐鸡翅)(1)

可是家里没有鸡翅也没有可乐,想着去超市买点鸡翅跟可乐,到了超市看到鸭翅好像比鸡翅新鲜,而且脑海里不自觉想起妈妈常在耳边说鸡翅的位置是打激素~打激素~激素~素~,好像做个可乐鸭翅也是可以的吧,还没吃过可乐鸭翅呢,然后我果断地拿起了鸭翅去结账。

怎么做可乐鸡翅最好吃又最简单(除了做可乐鸡翅)(2)

接着就是处理干净鸭翅啦,要准备的食材也不多,就几片姜,一瓶可乐,一盘鸭翅,一碗用酱油蚝油1/3勺糖淀粉混开的水,就是这么easy。然后接通朋友的视频,我就开始教学之路了。第一步:锅烧开水把鸭翅放下去戳水,大概5分钟装出;第二步:平底锅放油把鸭翅两面煎得自己看起来觉得很漂亮;第三步:把煎好的鸭翅放炒锅里,加入姜片跟调好的酱油蚝油淀粉水,倒可乐至淹没鸭翅,盖好锅盖大火开了转小火熬到酱汁粘稠;最后就可以装盘出锅啦。

怎么做可乐鸡翅最好吃又最简单(除了做可乐鸡翅)(3)

吃起来真的很香很香,还有颜色看起来太有食欲了,跟可乐鸡翅的味道还是很不一样的,肉的口感也不同。

怎么做可乐鸡翅最好吃又最简单(除了做可乐鸡翅)(4)

最后教学总结:看着朋友隔着屏幕吃泡面真是太惨了,忽略掉镜头里的我穿着Kitty猫的围裙解说与唠嗑还是很到位的。

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